年長組さんによる給食さんのお手伝いは定期的に行っています。

勿論大人が行えば早いですが、それでは

子ども達は関わる隙がないので

子どもの学べる機会として大切にしています。

『お手伝い＝人の役に立つ』

という感覚が子どもの自己肯定感を高めていきます。

やはり人の役に立つという事って嬉しいですよね(*^▽^*)

今回のお手伝いは「干し野菜作り」です。

包丁を使う機会は今までの保育の中でもありましたので

危ないからやらせないのではなく

安全な正しい扱い方を身に付けていけるように

関わっていく事を大切にしていっています。

子ども達も頑張って、真剣に取り組んでいました！

野菜やきのこを干すと、水分が抜けて

うまみと栄養がアップします。

ザルなどを使うと家庭でも簡単に干し野菜が出来ます。

幼稚園では一日干す半干しをしています。

給食さんに自分達が頑張ってつくった干し野菜を

「よろしくおねがいします！！」と渡していました。

この干し野菜は１１月１４日（水）の

「てづくりほしやさいのみそしる」で子ども達に出ました。

子ども達のお手伝いの機会を大切にしていき

これからも色々な体験が出来るようにしていけたらと思います(^^♪