2017年12月12日

『年長組さんが脱穀をしました!』

  • 年長組
  • 畑・田んぼプロジェクト

脱穀(だっこく)とは

収穫した穀類を 茎からはずすことで

イネの場合、稲扱き(いねこき)とも言います。

発表会を終えて年長組さんが

稲刈りを終えて干していた稲を

クラス毎に脱穀をしました。

  • これは足踏式脱穀機と言います。

 逆V字型の針金を埋め込んだ

円筒形のこぎ胴を人力によって回転させ、

そこに稲や麦の束を押し付けることで

穂から子実をこそぎ落としていきます。

どのように脱穀をするのか

先生が実際に見せてくれました。

今年度は少し稲の子実の付きが不足で

脱穀機での収穫ではなくて

子ども自身の手で一粒一粒

大切にとっていきました。

子ども達はよく集中して

お米とわらに分けていきました!

みんなで昔の様に作業していると

何だか昔にタイムスリップ

したような錯覚が(^^♪

この脱穀をすれば子ども達は

お米を食べられる訳ではないんです(>_<)

精米をして、今度は白いお米とご対面です!

その後自分達でお米を焚いて

お米を食べるのが待ち遠しいです♪ 


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